Удачно подобранная мебель для ресторана или кафе, хорошо вписанная в дизайнерский интерьер – это половина успеха предприятия. Первое впечатление посетителей, порекомендуют ли они это заведение знакомым, придут ли сами еще раз, зависит не только от кухни, но и от окружающей обстановки, декора, мебели.

Опыт многих успешных ресторанов и кафе говорит, что изготовление мебели по индивидуальным проектам по индивидуальным проектам было целиком правильным решением, обоснованным и эстетически, и финансово.

Наш топ-5 решений ресторанных интерьеров в разных стилях должен убедить в этом любого.

1 . Классический стиль.

1

Плюсы: Вот интерьер, который буквально «пахнет» деньгами: панели темного дерева на стенах, длинные покойные диваны из кожи, зеркальный паркет, отражающий свет старинных «тарелочек». Вот место, где можно обсудить дело на миллион долларов. Респектабельность – главная черта этого стиля. Ее трудно добиться без индивидуального подхода к заказу мебели. Все это великолепие вовсе не так дорого стоит, как выглядит. И в этом его главный плюс.

Минусы: В таком интерьере не помешали бы перегородки для большей приватности.

2. Ориентал

2

Плюсы: Отличный пример того, как небольшими средствами можно добиться хорошего результата. Модный ориентальный интерьер со множеством деталей создают простые и изысканные клетчатые диванчики, массивные столешницы темного дерева, гнутые стулья им в тон. Все это работает на создание расслабляющего, домашнего, не лишенного интеллектуальной нагрузки пространства. Вы словно находитесь в уютной гостиной, где приятно проводите время за ужином и беседой.

Минусы: Раньше полумрак в ресторане был вполне в тренде, но сейчас дизайнеры советуют избегать затемненных интерьеров: люди приходят сюда поесть, а не подремать.

3. Кантри

3

Плюсы: Перед вами летняя площадка ресторана, оформленная в стиле кантри.

Столешницы из массива дерева светлых пород, ротанговые кресла, пледы из натуральных материалов делят пространство с диванчиками, обитыми текстилем натурального цвета, и «карамельными» подушками. Простые интерьерные решения, преобладание естественных тонов и материалов, милые и незамысловатые аксессуары, обилие солнца – все это никогда не выйдет из моды.

Минусы: Светильники уж слишком «натуралистичны» и выбиваются из контекста.

4. Неоклассика

4

Хотите роскошный интерьер при сравнительно небольшом бюджете? Обратите внимание на неоклассический стиль.

Плюсы: Удачное цветовое сочетание, мебель под индивидуальный заказ, словно из романов Э.Золя, роскошные портьеры, зеркальные витрины, «обои под старые стены» и изысканный свет – вот составляющие успеха этого ресторанчика в неоклассическом стиле. Уходить из этого романтичного ресторана решительно не хочется. Резные элементы мебели, интенсивная полоска и нежный цветочек обивки придают заведению толику французского шика.

Минусы: Не слишком ли много псевдосемейных фото? «Передекорирование» стало бичом современного ресторанного стиля.

5. Этностиль

5

Плюсы: Это кафе со стойкой и прочей мебелью, изготовленной на заказ, насыщено оригинальными деталями, как и любой интерьер в этностиле. Орнаменты, среднеазиатские коврики, керамика ручной работы, подсвеченная стойка цвета солнца, – все эти декоративные элементы вместе с комфортной мебелью в стиле кантри создают характер заведения. Типичный для этноресторанчиков декор стен и многочисленные яркие детали насыщают посетителей впечатлениями не меньше, чем повара – вкусной пищей.

Минусы: Те же, что и у предыдущего заведения: «переспам» настенными тарелками.

Это лишь небольшая часть стилей оформления кафе. Далее в списке: суперпопулярный стиль лаунж, привлекательный и респектабельный лофт, эклектичный колониальный стиль, старинные и всегда свежие готика, барокко и модерн, а также многое другое.